As 10 melhores pizzarias de Chicago que você deve testar!

Todo mundo sabe que quando você está em Chicago você come pizza. Da receita da tamanho à espessura da crosta da pizza e ao sabor do molho, Chicago leva isso muito, muito a sério.

Com tantas pizzarias e pizzarias para escolher, pode ser difícil encontrar uma pizza clássica ao estilo de Chicago.

Para ajudá-lo, selecionamos as melhores pizzarias de Chicago que já visitamos e foram recomendadas por nossos leitores, amigos e familiares, que acreditamos que irão aprazer a uma grande variedade de amantes de pizza!

Não se preocupe se você preferir pizza no estilo nova-iorquino, incluímos uma nesta lista. Mas unicamente um! Vamos, você está em Chicago, não no Brooklyn! Esqueça a pizza de tamanho fina, o que importa é o prato fundo!

10 pizzarias excelentes em Chicago

Esteja você na cidade por um dia ou um termo de semana, não deixe de passar por uma dessas pizzarias de Chicago para uma experiência culinária sensacional. É definitivamente um dos principais coisas para fazer em Chicago!

1. Pizza Leste do Gino

Se é a primeira vez que você visitante Chicago, o Gino's East é um ótimo lugar para testar o que é a pizza de prato fundo de Chicago.

Você terá um verdadeiro delícia se nunca provou crosta de fubá. Todos os habitantes de Chicago podem concordar que ter uma crosta sólida de fubá é segmento do que torna a pizza profunda tão boa.

Gino's é uma pizzaria clássica e famosa de Chicago com duas lojas em Chicago, Milha Magnífica e Loop Sulmuito uma vez que um restaurante em Lake Geneva em Wisconsin, Wheaton em Illinois, Los Angeles e Cingapura.

A pizza deles é sempre deliciosa e é o lugar perfeito para relaxar depois de um dia explorando o Grant Park ou o The Art Institute. A pizzaria em South Loop é facilmente atingível a pé a partir do parque.

Muitas pessoas dirão que o Gino's East é onde você vai manducar a melhor pizza profunda de Chicago. É uma escolha sólida, mas não é a minha favorita…

• Endereço: Leste de Gino: 521 S Dearborn St, Chicago, IL 60605
• Horas: Das 11h00 às 21h00, de domingo a quinta, das 11h00 às 22h00, sexta e sábado

2. Pequod's Pizza (também publicado uma vez que onde conseguir o melhor prato fundo “REAL” de Chicago)

Não há lugar melhor do que Pizzaria Pequod! Confie em mim.

O molho de tomate é perfeito, as coberturas são abundantes e direi que há alguma coisa maravilhoso na quantidade perfeita de crocância em sua crosta dourada.

Aventure-se no bairro de Lincoln Park para almoçar ou jantar no Pequod's Pizza.

Um aviso: a pizza de prato fundo leva murado de 40 minutos para cozinhar, portanto peça um de seus fabulosos aplicativos, uma vez que pimentão jalapeño ou uma salada, para segurá-lo até que a pizza esteja pronta.

• Endereço: Pizza Pequod: 2207 N Clybourn Ave, Chicago IL 60614
• Horas: 11h00 – 2h00 de segunda a sábado, 11h00 – 12h00 domingo

3. Pizzaria Spacca Nápoles

No coração de Ravenswood você descobrirá Spacca Nápolesespecializada em pizza estilo napolitana.

Normalmente, as pizzas napolitanas (pizza de Nápoles) têm uma base mais plana e geralmente são fáceis de tapar. É pronto com uma tamanho simples, tomate cru, mussarela fresca, manjericão e óleo, e pronto!

Evidente, você pode somar mesocarpo italiana, linguiça ou presunto se você gosta de mesocarpo, ou optar por espinafre e ricota para vegetarianos.

Entre e você se sentirá instantaneamente uma vez que se tivesse sido transportado para a morada de uma avó italiana na Itália.

Os aromas, a arte, os ingredientes cuidadosamente selecionados, a seleção de vinhos e músicas criam o cenário perfeito para a sua repasto napolitana.

Para inaugurar, estou absolutamente louca pelo caprese com mussarela de búfala e minha pedida de pizza é sempre a pizza Capricciosa com tomate, azeitonas pretas, cogumelos e alcachofras. Hum!

Ah, e pré-aviso, às vezes a base pode permanecer tenro, portanto você pode precisar usar garfo e faca!

• Endereço: Spacca Napoli: 1769 W. Sunnyside Ave.
• Horas: 17h00 – 22h30 de segunda a quinta, 12h30 – 22h30 de sexta a domingo

4. Jimmy's Pizza Moca

Sei que nem todo mundo fica entusiasmado com pizza profunda, e está tudo muito.

Quantas pessoas você conhece recusariam uma pizza estilo nova-iorquina? Nenhum? Exatamente meus pensamentos.

Isso e onde Pizzaria Jimmy's na Lincoln Square entra.

Talvez seja um pouco louco recomendar uma pizzaria estilo Novidade York em Chicago, mas sinto fortemente que seria um vício se não o fizesse, porque, francamente, esse lugar é fenomenal.

Neste restaurante casual você pode pedir pizza em fatias ou tortas inteiras. Você pode escolher se quer pizza pan ou prato fundo, e pode erigir sua própria pizza com suas próprias coberturas.

Sabor de manter o clássico no Jimmy's e pedir queijo puro ou calabresa, escoltado de nós de alho. Eles também fazem beignets realmente ótimos!

• Endereço: Jimmy's Pizza Moca: 5159 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
• Horas: Segunda-feira, das 17h00 às 21h00, das 9h00 às 21h00, de terça a quinta e domingo, das 9h00 às 22h00, sexta e sábado

5. Campista feliz Chicago

Para uma pizzaria moderna, você deve visitar Campista feliz na Cidade Velha (eles têm cinco locais na cidade). Lá dentro você ficará impressionado com a originalidade deste lugar. Campistas da velha escola foram convertidos em assentos, uma barra de balas e um letreiro de néon dos grandes lagos. É o mais legítimo!

Happy Camper serve coquetéis fabulosos e, simples, eles fazem uma pizza matadora!

O menu é extenso, com quase 30 criações diferentes para escolher, ou você pode fabricar a sua própria.

Meu predilecto é o Dime Piece enroupado com frango, jalapenos, cream cheese, pimenta em flocos, alho e óleo.

Felizmente eles estão abertos para almoço, jantar e brunch nos finais de semana. Bônus! Eles ficam abertos até as 3 da manhã para pizza tarde da noite nos finais de semana.

• Endereço: Campista feliz: 1209 N Wells St, Chicago, IL 60610
• Horas: 11h00 – 23h00 Segunda a Quarta, 11h00 – 23h30 Quinta, 11h00 – 1h00 Sexta, 10h00 – 1h00 Sábado, 10h00 – 22h30 Domingo

6. Empresa de pizza e tamanho de Robert

Robert Garvey é um pizzaiolo nativo de Novidade York e certificado pela Scuola Italiana Pizzaioli.

Ao longo de mais de 20 anos, Robert tem buscado fabricar a fatia perfeita, ajustando sua receita de tamanho para prometer que ela permaneça crocante no meio e crocante nas bordas.

Da primeira à última mordida, você não encontrará sabor mais suculento!

Robert's Pizza também foi o vencedor do prêmio Open Table Diner's Choice em 2023 e foi destaque no Lista dos 50 melhores restaurantes de pizza em 2021, 2022 e 2023!

• Endereço: 465 N McClurg Ct, Chicago IL
• Horas: 12h00 – 21h00 de segunda a quinta, 12h00 – 22h00 sexta-feira, 11h00 – 22h00 sábado, 11h00 – 21h00 domingo

7. Pizzaria Lou Malnati

Lou's é uma das pizzarias familiares mais antigas de Chicago, abrindo suas portas em 1971. Mas a curso de Lou na pizzaria não começou aí. Ele começou a trabalhar para a primeira pizzaria de prato fundo em Chicago na dezena de 1940.

Lou não é unicamente publicado por suas incríveis habilidades em fazer pizza, mas também por ser um faceta legítimo, com um caráter recreativo e uma atitude satisfeito.

Depois que Lou faleceu em 1978, seu fruto mais velho, Marc, assumiu o comando.

Mantendo-se leal à voga tradicional de fazer pizza, mas combinando produtos selecionados a dedo, misturas exclusivas de salsichas, mussarela fresca e tudo feito à mão do zero, você não vai permanecer mais saboroso que isso!

A receita é sigilo de família há gerações. Venha desvendar porque o Lou's é um dos restaurantes preferidos dos cariocas!

• Endereço: 439 N Wells St, Chicago, IL 60654, Estados Unidos
• Horas: 11h00 – 23h00 Domingo a Quinta, 11h00 – 12h00 Sexta e Sábado

8. Lar de Burt

Ok, portanto não é exatamente em Chicago, mas o Burt's Place é tão publicado que não poderíamos deixá-lo de fora desta lista.

Conhecida uma vez que a única pizza profunda que Anthony Bourdain já amou, e também foi aclamada uma vez que a pizza que deu início à preocupação de Robert Maleski por fazer pizza – O Burt's Place conquistou uma reputação que substitui algumas das pizzarias localizadas no coração de Chicago.

Burt Katz começou sua curso na pizzaria em 1965, quando lançou o Gulliver's e depois o Pequod's (o mesmo mencionado anteriormente), antes de finalmente terebrar o Burt's Place em 1989.

Além da pizza ser boa, o clima está sempre inquieto. A decoração, com seu gazebo enroupado e interno em estilo industrial, parece convidativa e casual. O tipo de lugar onde você pode sentar-se tomando uma cerveja por horas e conversar com os moradores locais.

Infelizmente, Burt faleceu em 2017, mas seu legado continua vivo em cada mordida no Burt's Place.

• Endereço: 8541 Ferris Ave, Morton Grove, IL 60053
• Horas: 16h30 – 21h30 Terça, Quarta e Domingo, 16h30 – 22h00 Quinta a Sábado, Fechado Segunda-feira

9. Pizzaria Vito e Nick

Outra instituição familiar é Pizzaria Vito & Nickque serve pizza italiana há mais de 90 anos.

Vito e Nick são pai e fruto, que começaram a fazer pizzas em 1923 e expandiram em 1932.

Em 1945, seu fruto ingressou na empresa e desde portanto trabalham juntos.

Eles são famosos por fazer pizzas deliciosas e de dar chuva na boca, usando ingredientes baratos.

Compre uma pizza original ao estilo siciliano, mas não pague uma riqueza por ela!

• Endereço: 8433 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60652
• Horas: 11h00 – 20h30 de segunda a quinta, 11h00 – 21h30 sexta e sábado, 12h00 – 20h30 domingo

10. Terreiro Logan de Paulie Gee

Paul Giannone, também publicado uma vez que Paulie Geeé o fundador da icônica Paulie Gee's Pizzeria no Brooklyn, Novidade York, que abriu diversas filiais em todo o país.

A filial de Chicago, localizada na Logan Square, é o lugar para provar esta pizza famosa em todo o país.

Ele é publicado por fabricar pizzas populares de tamanho fina no estilo neopolitano e vale a pena exagerar.

Eles são o Vencedor da Pizza Cup dos EUAe muito merecido!

• Endereço: 2451 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
• Horas: 17h00 – 22h00 de segunda a quinta, 17h00 – 23h00 sexta-feira, 9h00 – 14h00, 16h00 – 23h00 sábado, 9h00 – 14h00, 16h00 – 22h00 domingo

Pensamentos finais

Logo aí está, esses são os melhores lugares para encontrar pizza em Chicago. Porquê você deve ter notado, muitas delas são pizzarias de propriedade familiar, estilo taverna – e é aí que você realmente encontra a melhor pizza.

A pizza de Chicago não é sobre quem sabe fazer o prato mais profundo, mas sobre sentar com sua família em seguida um difícil dia de trabalho e saborear alguma coisa farto e delicioso.

Esteja você procurando uma tamanho de torta clássica ou uma tamanho fina ao estilo de Novidade York, não há restaurantes melhores para saber a boa pizza de Chicago do que estes.

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